منتـديات شباب كلكـول


فضاء كلكول يرحب بك زائرنـــا الكــــريم...

وسجل معنا لنثري معاً هذا الفضاء بالحب والجمال والإبداع...
مع التحية؛

منتديات سـودانية حواريــــــة حــرَّة مفتوحــــة للجميــع... تُعَبِّـــــرُ بالكلمة في حـدود القانـــون والأخلاق الإسلامية السمحة والذوق العـــام

دخول

لقد نسيت كلمة السر

أخبار كلكــــــول

 

سحابة الكلمات الدلالية

بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

شاطر
avatar
نور
مشـرفة اللغة الإنجليزية

انثى الدلو

تاريخ تسجيلي : 28/10/2008
عدد مساهماتي : 29
مقيم في : قطر


نقاط تفاعلي : 17794
نقاط سمعتي : 8
<b>::My:</b> ::My: : ضع رسالتك هنا

urgent بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا "

مُساهمة من طرف نور في الأربعاء 12 أغسطس 2009, 10:49 pm

بوظة المانجا:

ثلاث حبات مانجا كبيرة وناضجة وحلوة

نص كوب سكر بودرة
عصير ليمونة
واحدة
(400) ملل كريمة الخفق الباردة


  1. ُتقشـَّـر المانجا وتزال نواتها؛ وُتقطــَّع وتوضع في خلاَّط الطعام
  2. يضاف إلى المانجا عصير الليمون وسكر البودرة وُتهرس معًافي إناء،
  3. تخفق الكريمة لتشــّكل نتوءات لينة، وُيضاف إليها خليط المانجا المهروسة ويتم ثنيها برفق
  4. يصُّب الخليط في آلة صنع البوظة وفق تعليمات الصانع حتى انهاء العملية
طريقة عمل البوظة دون الإستعانة بآلة صنعها:

يُتأكـّد من أن خليط
البوظة قدبُرِّد في البرّاد,يُوضع الخليط في وعاء حديديّ لا يصدأ، ويُدخل
في الثلاجة,عندما يتجمّد
الخليط، نوعاً ما (جوانب الخليط وسفلاه، متجمّدة، ووسطه سائل)
يُخرج من الثلاجة،
ويُخفق بالخفـّاقة السّلكيّة بشدّة، حتـّى تـُكسّر بلـّوراتالثـّلج،
ويُدمج فيه الهواء، ويُصبح قشديّاً

يُدخل الصّحن، وفيه الخليط، إلى الثلاجة، وتـُكرَّر العمليـّة مرّتين أوثلاثاً

وعند تشكيل البوظة،
تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكلولق بوضعا
في كؤوس بملعقة الايسكريم المدورة وتزين بقطع المانجو والشوكولاته .

؛بالهنا والشفا
avatar
amirageeb
المؤسـس

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 14/10/2008
عدد مساهماتي : 302
جنسيتي : SUDANI
مقيم في : Riyadh, SA


نقاط تفاعلي : 18272
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : Hi EveryBody

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف amirageeb في الخميس 13 أغسطس 2009, 12:37 pm

سأحرص على تجريبها في رمضان القادم إن شاء الله...

شكراً طباختنا الماهرة.

مع التحية و...
كل الود؛










منتديات شباب كلكول



______________________________________________
What life had taught me, I would like to share with you
LIFE IS SIMPLE... TREAT IT AS SUCH

avatar
issa
المديـر العـــام

ذكر الدلو

تاريخ تسجيلي : 05/11/2008
عدد مساهماتي : 459
جنسيتي : سودانى
مقيم في : الخرطوم


نقاط تفاعلي : 18227
نقاط سمعتي : 22
<b>::My:</b> ::My: : لولا امانى النفس وهى حياتها ما طار لى فوق البسيطة طائر

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف issa في الخميس 13 أغسطس 2009, 3:35 pm

@نور كتب:
بوظة المانجا:




تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكلولق بوضعا
في كؤوس بملعقة الايسكريم المدورة وتزين بقطع المانجو والشوكولاته .

؛بالهنا والشفا





يا نور دى مشروب ولا كريمة تؤكل ،العنوان يقول دى مشروب بااااااارد جداً والوصفة بتقول دى وجبة عديييييييييييييييييييييييل كده ،فهمينا الحاصل شنو










منتديات شباب كلكول



على قدر اهل العزم تأتى العزائم
avatar
hego
مراقب عـــام

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 30/04/2009
عدد مساهماتي : 110
جنسيتي : سوداني
مقيم في : السعودية


نقاط تفاعلي : 17013
نقاط سمعتي : 18
<b>::My:</b> ::My: : ضع رسالتك هنا

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف hego في الخميس 13 أغسطس 2009, 4:30 pm

انت ياعيسي شن خبرك بمشروب الزمن ده أنت قال ليك
كل سائل هو مشروب أنت أظنك والله أعلم مساسمعت
الفنان بقول ــ ــ
أديني من مشربك المتلج ـ ـ دي طبعاً من أغاني عامر القديمه
جدا جدا جداً
avatar
ودماسا
مشـــرف المنتديات الأدبية

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 18/10/2008
عدد مساهماتي : 545
جنسيتي : سوداني
مقيم في : الرياض - السعودية


نقاط تفاعلي : 18639
نقاط سمعتي : 14
<b>::My:</b> ::My: : يمه العزيزه الشوق غلب ليك ياوحيده وللبلد ‏

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف ودماسا في السبت 15 أغسطس 2009, 11:28 am

تحياتي نور علي الوصفة السحرية اللذيذة
ورمضان جاي كتري لينامن مثل هذة الوصفات
قد يكون لديك الخبرة بحكم انك بنت
وكوب عصير هدية عشانك

تحياتي
ودماسا










منتديات شباب كلكول



وددت لو اهدي مع الايام تزكارا روحا وقلبا وللاحباب ازهارا
avatar
aldeeba
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 23/11/2008
عدد مساهماتي : 155
مقيم في : UAE


نقاط تفاعلي : 17894
نقاط سمعتي : 14
<b>::My:</b> ::My: : التختارو لي لاشك جميل ياجميل‏

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف aldeeba في الإثنين 17 أغسطس 2009, 10:26 am

@issa كتب:
@نور كتب:
بوظة المانجا:




تـُدخل في وعاء مقاوم للتـجمّد، وله غطاء، إلى الثلاجة، ويبقي فيها، إلى حين تقديمه للأكلولق بوضعا
في كؤوس بملعقة الايسكريم المدورة وتزين بقطع المانجو والشوكولاته .

؛بالهنا والشفا






يا نور دى مشروب ولا كريمة تؤكل ،العنوان يقول دى مشروب بااااااارد جداً والوصفة بتقول دى وجبة عديييييييييييييييييييييييل كده ،فهمينا الحاصل شنو
شكر جزيلا للمشروب الوجبة.....
شيخي عيسى تجربة بسيطة انت جربو لو شبعت تكون دي وجبة, ولو ارتويت يكون دة مشروب واللا رايك شنو يالحجو...؟
avatar
issa
المديـر العـــام

ذكر الدلو

تاريخ تسجيلي : 05/11/2008
عدد مساهماتي : 459
جنسيتي : سودانى
مقيم في : الخرطوم


نقاط تفاعلي : 18227
نقاط سمعتي : 22
<b>::My:</b> ::My: : لولا امانى النفس وهى حياتها ما طار لى فوق البسيطة طائر

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف issa في الإثنين 17 أغسطس 2009, 10:30 am

انت يا اخوانا _الحجو،ودبدوب_ الحكاية شنو ؟؟ نحن بنسأل نور الطباخة الماهرة انت دخلكم شنو ؟؟؟

غايتو جنس تحشر!!!!! يا عامر ما تلحق الجماعة ديل










منتديات شباب كلكول



على قدر اهل العزم تأتى العزائم
avatar
نور
مشـرفة اللغة الإنجليزية

انثى الدلو

تاريخ تسجيلي : 28/10/2008
عدد مساهماتي : 29
مقيم في : قطر


نقاط تفاعلي : 17794
نقاط سمعتي : 8
<b>::My:</b> ::My: : ضع رسالتك هنا

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف نور في الإثنين 17 أغسطس 2009, 6:17 pm

عامر انت لسة شفت حاجة ؟؟؟ ح اوريك المهارة
لي قدام


الجاي احلى


اهلا عمو عيسى .... العنوان
اسمو بوظة المانجو يعني ايسكريم مانجا بس بلغة اهلنا الشوام


وضحت كدة ؟؟؟ Very Happy J


ودماسا
يا ظريف يا ذوق شكرا على الكباية المعتبرة دي خخخخخخ


شكلي كدة البت الوحيدة وسط جمع من العزابة
وكمان ما بعرفو الايسكريم من العصير J


ولا يهمكم جايبة ليكم وصفات تجنن .


عااااااااااااااااامر يا عاااااااااااامر تعال شوف العزابة
اتشاكلوا Laughing J
avatar
قصب
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر الدلو

تاريخ تسجيلي : 23/03/2009
عدد مساهماتي : 97
جنسيتي : سودانى أنا
مقيم في : Riyadh


نقاط تفاعلي : 16694
نقاط سمعتي : 58
<b>::My:</b> ::My: : ما معنى أن نحيى ولا ندري بأن العشق قد يبقى سجينا في...

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف قصب في الثلاثاء 18 أغسطس 2009, 11:29 am

اختنا نور لك التحية والتقدير على الجهود البتبزليها فى مطبخ المنتدى العامر ، وحقيقه الجماعة ديل داخل عليهم رمضان يعنى بالنهار جوع يعنى عاوزين حاجة تشبع عشان كدة انا بشوف لو عصرتى لينا على الكسرة والملحات بكون احسن خصوصا انو عندنا شياب كبااااااااااااار البوظة والايسكريم ماعندهم بيها التزام دايرين ( الكم الكم وليس الكيف )

عشان كدة الجماعة اتشكلوا

كدى ادخلى ليهم فى عالم اللقمة بملاح ام دقوقة شوفيهم بتشكلوا !!!

دحن يا نور البوظة دى ماهه الداندرمة حقتنا

مع خالص الشكر


( قصب)
avatar
aldeeba
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 23/11/2008
عدد مساهماتي : 155
مقيم في : UAE


نقاط تفاعلي : 17894
نقاط سمعتي : 14
<b>::My:</b> ::My: : التختارو لي لاشك جميل ياجميل‏

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف aldeeba في الثلاثاء 18 أغسطس 2009, 12:56 pm

@قصب كتب:اختنا نور لك التحية والتقدير على الجهود البتبزليها فى مطبخ المنتدى العامر ، وحقيقه الجماعة ديل داخل عليهم رمضان يعنى بالنهار جوع يعنى عاوزين حاجة تشبع عشان كدة انا بشوف لو عصرتى لينا على الكسرة والملحات بكون احسن خصوصا انو عندنا شياب كبااااااااااااار البوظة والايسكريم ماعندهم بيها التزام دايرين ( الكم الكم وليس الكيف )

عشان كدة الجماعة اتشكلوا
كدى ادخلى ليهم فى عالم اللقمة بملاح ام دقوقة شوفيهم بتشكلوا !!!

دحن يا نور البوظة دى ماهه الداندرمة حقتنا

مع خالص الشكر


( قصب)

انت عارف كلامك دة بذكرني بشنو ياقصب....
دراما لذيذة للرائع جمال حسن سعيد ,كان فيها بقدم في طبق اليوم في التلفزيون وفي الجانب الاخر كان العذابة بحضروا في التلفزيون الطبق طبعا غريب عليهم(كلو بوظة) اصحابنا مافاهمين حاجة اتفقوا يهجمو علي مقدم البرنامج اثناء الحلقة وفعلا حصل , قالو ليهو (البوش)مالو عيبو لينا فكنا من الاسامي الغريبة دي , وفعلا في الحلقة التالية كان الموضوع هو البوش (فتة الفول) واصحابنا طبعا متابعين الحلقة بانتباه شديد وكلما ينسى حاجة هم في الجاب الاخر بكملو الشمار ماتنساهو الليمون الزيت زيدو شويةووووووووووووووو(بالمناسبة العذابة داخل بيتهم لكن التلفزيون كان قريب منهم) وبعد ما البوش اظبط تمام العذابة هجمو علي الاستديو لكن المرة دي ما شكلة المرة دي شنو ياقصب......

عموما دي مادعوة للبوش والحاجات الاصلا معروفة خلونا في البوظة وماشابة عشان تتثقفو يالحجو بس ياريت يكون في ترجمة لحاجات اصلا معروفة ولكن الاسم بختلف....
avatar
hego
مراقب عـــام

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 30/04/2009
عدد مساهماتي : 110
جنسيتي : سوداني
مقيم في : السعودية


نقاط تفاعلي : 17013
نقاط سمعتي : 18
<b>::My:</b> ::My: : ضع رسالتك هنا

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف hego في الأربعاء 19 أغسطس 2009, 8:37 am

خلاص فهمت يا عم عيسي عمتك نور ماقصرت شرحت بالشامي
وبالبيان بالعمل ـ وبرضو خلي العبد لله يشرح ليك ببساطة وأختصار
بالتقريب الانت بتفهمو يعني باختصار أعتبر نفسك بتاكل ليك في نشاء مجمدة
في التلاجة وكابين عليها زيادة سكر
طبعاً الشرح البسيط دة بعجب حوارك الديبة
avatar
issa
المديـر العـــام

ذكر الدلو

تاريخ تسجيلي : 05/11/2008
عدد مساهماتي : 459
جنسيتي : سودانى
مقيم في : الخرطوم


نقاط تفاعلي : 18227
نقاط سمعتي : 22
<b>::My:</b> ::My: : لولا امانى النفس وهى حياتها ما طار لى فوق البسيطة طائر

urgent رد: بوظة المانجو اللذيذة"برررررررررررررد علينا جاي يا &quot

مُساهمة من طرف issa في الأربعاء 19 أغسطس 2009, 9:16 am

هههههههاااااااهىهىهىهىهىهىهىهىهىهىهىهىهىهى ... هاىهىهىهىهىهىهىهىهىهى

والله ضحكتنى بالجد يا جدو .. ويادووووب انا كدى عرفت بوظة المانجو

قلت لى نشات حلبة مجمدة ...والله يا عمتى نور اكان قلتى كدى من الاول كان عرفت ..بس معليش الفلهمة هى التى اربكت الحكاية ...

سأدوام وارحص على تناولها متى ما وجدتها خصوصاً ورمضان على الابواب


همسة : يا حجو ماترسلا لى بالبلوتوث

ولكما نور وحجو كل الود










منتديات شباب كلكول



على قدر اهل العزم تأتى العزائم

    الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء 17 يوليو 2018, 11:49 pm