منتـديات شباب كلكـول


فضاء كلكول يرحب بك زائرنـــا الكــــريم...

وسجل معنا لنثري معاً هذا الفضاء بالحب والجمال والإبداع...
مع التحية؛

منتديات سـودانية حواريــــــة حــرَّة مفتوحــــة للجميــع... تُعَبِّـــــرُ بالكلمة في حـدود القانـــون والأخلاق الإسلامية السمحة والذوق العـــام

دخول

لقد نسيت كلمة السر

أخبار كلكــــــول

 

سحابة الكلمات الدلالية


ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

شاطر
avatar
7mtsho
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 03/07/2010
عدد مساهماتي : 111
جنسيتي : سوداني
مقيم في : السودان/ الجزيرة


نقاط تفاعلي : 15237
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : الاخلاص في الحب ليس الا كسلا في النظر الي انسان اخر

همممممم ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف 7mtsho في السبت 17 يوليو 2010, 4:29 pm

ملاح الكمبو:
تحرق سيقان الذرة، وعندما تتحول لرماد يؤخذ رمادها ويضاف له لوبيا ولبن.


العفوص:
وهو عبارة عن سلطة مثل الجرجير، ويتكون من ورق اشجار التبلدي وتضاف له الدكوة والبصل.


سناكيلو:
وهو ملاح يتكون من دقيق وسمك جاف.

ملاح مطيعينة:
ويعمل من اللبن وتضاف له الويكة الجافة


أم دفان:
وهو طعام يتكون من دقيق مخلوط باللبن ويدفن تحت النار حتى ينضج.


أم شيشة:
وهو عصيدة تتكون من دقيق الدخن يضاف لها السمسم وزيت ولا تحتاج للنار، تؤكل هكذا دون قليlike this

ضوّاك:
عصيدة تتكون من ذرة تطحن وتضاف لها دكوة.


انتقق:
وهي وجبة تتكون من حشرات الصراصير تحمر بالزيت وتؤكل كالتسالي.


ولدول:
هو نبات يقوم في الترع والخيران ويؤخذ ورقه ويضاف له لحم جاف وبصل.



الكراد:
تتكون من نبات من فصيلة الفاصوليا يضاف له لحم وطماطم ويسمى ايضا دونيب.


ويرتق:
تعمل من بذور نبات الكركدي تبل وتخمر وتضاف لها الويكة وكمبو وبصل.


أم حليبين:
هي دقيق يخلط باللبن ويعمل قراصة تؤكل باللبن ايضا.


سد الحنك:
دقيق ذرة او قمح يغلي في النار ويضاف له السكر.


سمرونا:
وهي تحلية بعد الوجبات وتتكون من دقيق وسكر وسمن وهي مثل البسبوسة.


بجبجي:
وهو عبارة عن مديدة تصنع من لب حب البطيخ.

ام جغوغة:
وهي تتكون من السمسم الذي يعصر في العصارة قبل ان يتحول لامباز.



وجبة الجراد
ويزعم تجارها انها تعالج مرض السكري وهي عبارة عن جراد محمر يؤكل كالتسالي


Razz Razz Razz Razz
avatar
blueshade
قلــــم ذهبــــي
قلــــم ذهبــــي

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 14/10/2008
عدد مساهماتي : 721
جنسيتي : SuDaNi
مقيم في : ar-Riyadh


نقاط تفاعلي : 19256
نقاط سمعتي : 13
<b>::My:</b> ::My: : $عيون في الغربـــة بكاية$

همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف blueshade في السبت 17 يوليو 2010, 9:02 pm


أول حاجة مرحب بيك أخونا 7mtsho في فضاء كلكول... منور المنتدى


بالنسبة للمأكولات الجبتها لينا دي أنا غايتو عارف أول واحدة وإمكن ضقتها زمان وهي فعلاً لذيذة...

الوجية بتاعة الجراد دي نفسي من زمان أجربها بس الله ما قدر.

تحضرني نكتة هنا بمناسبة أكلاتك دي: واحد بعمل ليو في ملاح كول والحتة كلها معفنة (طبعاً الكول مشهور بريحته السيئة وطعمه اللذيذ)؛ وبالصدفة في واحد من ناس الغرب تضايق من ريحة الكول وقام سأل صاحبنا:

إنت بتعمل في شنو؟
قال ليو: بعمل في ملاح كول.
- ملاح فايدتو شنو؟
- قال ليو بفتح النفس.
- عمك عاين جاي وجاي وقال: (هو نفس تاكل دا تكلي شنو؟)

عشان كدة ياخوي أكلاتك دي بتحتاج لديكورات وحبة دلع عشان الناس يتأقلمو معاها... القصة ما طعم لذيذ ولكن... يبدو لي أن المنظر اللذيذ هو أولاً.

شكراً لك.

تحياتي و...
كل الود؛










منتديات شباب كلكول



___________________________________
لو عز يا عازة اللقاء ما بين ظروفك والقدر!
ضميني في جواك طيف... وحيد وعنوانو السفر
avatar
ashawla
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

انثى الحمل

تاريخ تسجيلي : 07/05/2010
عدد مساهماتي : 91
جنسيتي : سودانية
مقيم في : كلكول


نقاط تفاعلي : 15437
نقاط سمعتي : 3
<b>::My:</b> ::My: : اللهم صلي على محمد(صلى الله عليه وسلم) عدد ماذكرك الذاكرون وغفل عن ذكرك الغافلون

همممممم مغري للاكل

مُساهمة من طرف ashawla في الأحد 18 يوليو 2010, 10:35 pm

سلام عليكم اخواني الوجبات دي اسماءها حلوة ومغرية ياربي طعمها كيييييف؟؟؟؟ لكن شكلك يا استاذ عامر جربتها شان كدة ضامن الطعم و بتتكلم عن الديكور وكدةاظن اول واحد دة الويكاب ولا شنو؟










منتديات شباب كلكول



[سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم]
avatar
amirageeb
المؤسـس

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 14/10/2008
عدد مساهماتي : 302
جنسيتي : SUDANI
مقيم في : Riyadh, SA


نقاط تفاعلي : 18592
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : Hi EveryBody

همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف amirageeb في الأحد 18 يوليو 2010, 11:05 pm

@ashawla كتب:
سلام عليكم اخواني الوجبات دي اسماءها حلوة ومغرية ياربي طعمها كيييييف؟؟؟؟ لكن شكلك يا استاذ عامر جربتها شان كدة ضامن الطعم و بتتكلم عن الديكور وكدةاظن اول واحد دة الويكاب ولا شنو؟

تعرفي أخيتي اشاولا "هل الإملاء صحيح؟" أخال أن "الشولة"، لو قصدتي ذلك، تكتب هكذا: "ashShawla"

ما علينا... تعرفي تجربتي مع مأكولات بلادي الشعبية هي أن الطعم دائماً في معاكسة مع الديكور والمنظر؛ يعني زي ملاح الويكاب دا و"الدلعوه" بعض الجماعة وسموه "الكمبو": هو ويكاب في "الركيب" لو بتعرفيها؛ و"كمبو" في مدني إذا لم تخني الذاكرة... هذا الويكاب وكذلك الكول لا أحد يحبذ رائحتها ولكنها لذيذة بالفعل عند تناولها.

نحن ننتظر أخونا كمتشو عشان يفتينا وكدة.

تحياتي و...
كل الود؛











منتديات شباب كلكول



______________________________________________
What life had taught me, I would like to share with you
LIFE IS SIMPLE... TREAT IT AS SUCH

avatar
اخترت ان امضي وحيده

قلــم فضــي
قلــم فضــي

انثى السمك

تاريخ تسجيلي : 03/04/2010
عدد مساهماتي : 302
جنسيتي : سودانيــه
مقيم في : السودان


نقاط تفاعلي : 15905
نقاط سمعتي : 7
<b>::My:</b> ::My: : مــــــــنو القال ليــك بنتحمـــل فراق عينيــــك


همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف اخترت ان امضي وحيده في الثلاثاء 20 يوليو 2010, 1:54 pm

اكلات عجيبه والله هي مدام اساميها كده طعمها ح يكون كيف لكن حب الاستطلاع عندي بدا يفكر فيها










منتديات شباب كلكول



مااصلو حال الدنيا تسرق منيه في لحظة عشم
اهو نحنا في الاخر سوا باعنا الهوي ماشين علي سكة عدم
avatar
7mtsho
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 03/07/2010
عدد مساهماتي : 111
جنسيتي : سوداني
مقيم في : السودان/ الجزيرة


نقاط تفاعلي : 15237
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : الاخلاص في الحب ليس الا كسلا في النظر الي انسان اخر

همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف 7mtsho في الأربعاء 21 يوليو 2010, 9:48 pm

طعمها لذيز بس دا بتوقف علي مدي تقديركم لكميه للمقاديير وعدد الاشخاص







والنتيجه النهائيه انا ما مسؤل من نتيجه اي خطأ
تقبلو تحياتي
توقيع الشيف
هنااااي
ajeebi ajeebi ajeebi ajeebi Mad Mad
avatar
7mtsho
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 03/07/2010
عدد مساهماتي : 111
جنسيتي : سوداني
مقيم في : السودان/ الجزيرة


نقاط تفاعلي : 15237
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : الاخلاص في الحب ليس الا كسلا في النظر الي انسان اخر

همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف 7mtsho في الجمعة 30 يوليو 2010, 12:19 am



السلام عليكم ورحمة الله
معليش الاسم حمتشو وليست كمشتو خخخخخخ حلوة دي منك يا استاذ



avatar
تينا
نبـض جديــــد
نبـض  جديــــد

انثى الثور

تاريخ تسجيلي : 26/07/2010
عدد مساهماتي : 31
جنسيتي : سودانية كلكولية
مقيم في : الخرطوم


نقاط تفاعلي : 14936
نقاط سمعتي : 3
<b>::My:</b> ::My: : تعال يا زول وزورنا هناك في كلكول تلقى النيل وجنبو نخيل وشجر البان طويل وجمييـــل

همممممم رد: ماكولات لذيــــــــــــــــــــــذه خالــــص

مُساهمة من طرف تينا في الأحد 10 أكتوبر 2010, 5:52 pm

@7mtsho كتب:

السلام عليكم ورحمة الله
معليش الاسم حمتشو وليست كمشتو خخخخخخ حلوة دي منك يا استاذ




كمتشو   حمتشو  اسمك دا كوم واكلاتك دي كوم  تاني  
لكن الويكاب دا ملاح اللبن اتخيل لي    










منتديات شباب كلكول



اللهم ارحمها واهديها واغفر لها ذنوبها ووفقها يارب

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 19 سبتمبر 2018, 4:18 pm