منتـديات شباب كلكـول


فضاء كلكول يرحب بك زائرنـــا الكــــريم...
طبق العصيدة السوداني 581287
طبق العصيدة السوداني 90671 وسجل معنا لنثري معاً هذا الفضاء بالحب والجمال والإبداع...
مع التحية؛

منتديات سـودانية حواريــــــة حــرَّة مفتوحــــة للجميــع... تُعَبِّـــــرُ بالكلمة في حـدود القانـــون والأخلاق الإسلامية السمحة والذوق العـــام

دخول

لقد نسيت كلمة السر

أخبار كلكــــــول

 

سحابة الكلمات الدلالية

طبق العصيدة السوداني

aldeeba
aldeeba
قـلــم على الطريـــق
قـلــم على الطريـــق

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 23/11/2008
عدد مساهماتي : 155
مقيم في : UAE
طبق العصيدة السوداني Doaa110

نقاط تفاعلي : 20359
نقاط سمعتي : 14
<b>::My:</b> ::My: : التختارو لي لاشك جميل ياجميل‏

قلب2 طبق العصيدة السوداني

مُساهمة من طرف aldeeba في الخميس 09 أبريل 2009, 10:32 pm

طبق العصيدة السوداني



الكمية تكفي: 3 كيلوغرام مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق

العصيدة عبارة عن عجين من دقيق الدخن ( الذرة) وهي وجبة رئيسية فى الجزء الغربي من السودان وتأكل في الوجبات الثلاث



المقادير
2 كيلوجرام من دقيق الدخن
2 لتر من الماء
الطريقة
يسخن الماء فى النار حتى درجة أقرب إلى القليان ويجهز في هذه الأثناء نصف كيلو دقيق على شكل عجينة خفيفة. .1
ثم يضاف العجين إلى الماء فى النار ويترك لحوالي 10 دقائق ثم يضاف باقى الدقيق قليلاً فقليلاً حتى تكون العجنة قوية بعض الشيء. .2
ثم يترك في نار هادئة لمدة 10 دقائق وبذلك يكون طبق العصيدة جاهز ... يقدم مع ملاح التقلية وهو من اللحم المجفف المعروف بالقديد . بالهناء والشفاء وجبة شهية
amirageeb
amirageeb
المؤسـس

ذكر السرطان

تاريخ تسجيلي : 14/10/2008
عدد مساهماتي : 302
جنسيتي : SUDANI
مقيم في : Riyadh, SA
طبق العصيدة السوداني Doaa110

نقاط تفاعلي : 20737
نقاط سمعتي : 6
<b>::My:</b> ::My: : Hi EveryBody

قلب2 رد: طبق العصيدة السوداني

مُساهمة من طرف amirageeb في الجمعة 10 أبريل 2009, 10:37 am

والله يا الديبة رجعتنا للزمن السمح...!

حليل العصيدة وحليل أهلها؛ تعرف هنا الجماعة بسموها شنو؟ قالوا: (معصومة)

أذكر ونحن صغار كانت العصيدة جزء أساس من برنامجنا الغذائي ولكن بالتأكيد لم يكن الأمر مخطط له ولكن... الزول يوقم الصباح يلقى العصيدة حارة وجمبها اللبن.

وهنالك حاجة اسمها الحتروب"بتعرف الحتروب يا باسمهندس دبدوب؟" الحتروب دا باقي العصيدة المربوبة في اللبن بعد ما الناس ياكلوا؛ وهنا العديد من الذكريات ربما نعود لنحكيها مرة قادمة.

وردة لروحك الشفيفة...
طبق العصيدة السوداني 819277

تحياتي لك و...
طبق العصيدة السوداني 226263 كل الود،













منتديات شباب كلكول



______________________________________________
What life had taught me, I would like to share with you
LIFE IS SIMPLE... TREAT IT AS SUCH

ودماسا
ودماسا
مشـــرف المنتديات الأدبية

ذكر الجدي

تاريخ تسجيلي : 18/10/2008
عدد مساهماتي : 545
جنسيتي : سوداني
مقيم في : الرياض - السعودية
طبق العصيدة السوداني Doaa110

نقاط تفاعلي : 21104
نقاط سمعتي : 14
<b>::My:</b> ::My: : يمه العزيزه الشوق غلب ليك ياوحيده وللبلد ‏

قلب2 رد: طبق العصيدة السوداني

مُساهمة من طرف ودماسا في السبت 11 أبريل 2009, 10:03 am

حقيتا زي ما قال الاخ عامر رجعت لينا ذكريات قديمة قد تكون بات في النسيان والله يادبدوب خليتنا نجوع كل ماندخل علي المنتدي بهذه العصيدة الكاربة دي
ولك التحية
ودماسا










منتديات شباب كلكول



طبق العصيدة السوداني 193136 وددت لو اهدي مع الايام تزكارا روحا وقلبا وللاحباب ازهارا طبق العصيدة السوداني 193136

    الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2019, 1:09 pm